酒糟鼻 和 酒渣鼻 是两种不同的皮肤状况，有以下区别：

表现症状：
酒糟鼻：主要特征是鼻子红肿、发烫、毛孔扩大，有时伴有丘疹或脓疱。
酒渣鼻：是一种慢性皮肤病，表现为面部潮红、血管扩张，随着时间的推移可能会出现红斑、丘疹和脓疱。

病因：
酒糟鼻：通常是由长期饮酒引起，会导致面部血管扩张。
酒渣鼻：病因尚不清楚，可能与遗传、环境因素和免疫系统失调有关。

严重程度：
酒糟鼻：通常较为轻微，症状通常在饮酒后加重，但在戒酒后会消退。
酒渣鼻：是一种慢性疾病，症状可以随着时间的推移而恶化，如果不治疗，可能会导致皮肤增厚、变色和毁容。